(Clean-In-Place System : CIP System)

ระบบ CIP คือระบบการทำความสะอาดอัตโนมัติที่ออกแบบมาเพื่อทำความสะอาดพื้นผิวภายในของท่อ ถัง เครื่องจักร และสายการผลิต โดยไม่จำเป็นต้องถอดชิ้นส่วนออกมา ทำให้กระบวนการผลิตยังคงสะอาดและปลอดภัย เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม ยา เครื่องสำอาง โรงเบียร์ รวมถึงอุตสาหกรรมเคมี ที่ต้องการมาตรฐานความสะอาดและสุขอนามัยสูงสุด

การทำงานของระบบ CIP ใช้วิธีการหมุนเวียนสารทำความสะอาด น้ำ และสารฆ่าเชื้อ ผ่านอุปกรณ์ภายในระบบ เพื่อขจัดคราบตกค้าง สิ่งปนเปื้อน และเชื้อจุลินทรีย์อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดระยะเวลาในการทำความสะอาด ลดต้นทุนแรงงาน และลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อน เมื่อเทียบกับวิธีการถอดล้างแบบ Manual

ด้วยประสิทธิภาพ ความสม่ำเสมอ และความรวดเร็ว ระบบ CIP จึงเป็นองค์ประกอบสำคัญของกระบวนการผลิตสมัยใหม่ ที่ช่วยให้ผู้ประกอบการมั่นใจได้ว่ากระบวนการผลิตมีความปลอดภัย ได้มาตรฐาน และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานโดยรวม